Le digesteur
La conception de la filière boues a été élaborée pour valoriser le potentiel énergétique des boues. Les boues sont un résidu de l'épuration des eaux urbaines mais leurs teneurs en matières volatiles leurs confèrent une énergie que la digestion permet de valoriser sous forme de biogaz.
La digestion des boues par des micro-organismes (bactéries anaérobies) est un procédé de stabilisation biologique des boues à 35°C. Elle se traduit par la disparition de matières organiques volatiles.

Elle vise les objectifs suivants :
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stabiliser les boues, c'est-à-dire les transformer de telle sorte qu'elles deviennent très lentement biodégradables. Cette stabilisation se traduit concrètement par l'absence de nuisance, entre autre olfactive, mais également par une destruction partielle des germes pathogènes,
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réduire le volume des boues afin de limiter les surfaces d'entrepôt ou les coûts d'évacuation,
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produire une boue de bonne qualité agronomique (rapport C/N favorable) pour un débouché agricole,
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récupérer un biogaz valorisable.
Afin d'améliorer le rendement global, les graisses en provenance de la filière Eau seront ajoutées aux boues pour optimiser la production de biogaz.
En sortie de digestion, les boues sont stockées avant d'être transférées de nouveau dans le bâtiment technique pour l'étape de déshydratation.